“EMS/NAMA Foray Report” — Markus Thormann, Martin Osis, Bill Richards
“Lichen สมุนไพร” — Robert Rogers
“เห็ดตระกูลโบเลตในอัลเบอร์ตา” — Martin Osis
“โลกจุลชีพ (Microworld)” — Ming Chen
สื่อการสอนที่พัฒนาโดย AMS
สมาคมเห็ดแห่งอัลเบอร์ตาได้พัฒนา โปสเตอร์การศึกษา (pdf 251 k) เกี่ยวกับ เห็ดประจำจังหวัด — Leccinum boreale ซึ่งเราหวังว่าจะกลายเป็น สัญลักษณ์ประจำจังหวัดถัดไป นอกจากนี้ยังมี ที่คั่นหนังสือ (pdf 27 k) ที่เน้นเห็ดชนิดนี้ด้วย
ในปี 2007 เราได้ตีพิมพ์ โปสเตอร์ธีมแรก — “เห็ดกินได้บางชนิดของอัลเบอร์ตา” (pdf 840 k) ซึ่งเป็นชุดแรกใน ซีรีส์โปสเตอร์ ที่เราตั้งใจจะพิมพ์ในปีต่อ ๆ ไป โปรดติดตาม โปสเตอร์เห็ดสมุนไพรของอัลเบอร์ตา ที่จะออกในปี 2008!
โปสเตอร์เหล่านี้ มีค่าใช้จ่าย กรุณาติดต่อเราเพื่อขอข้อมูล ราคาและค่าจัดส่ง
โปสเตอร์และที่คั่นหนังสือทั้งหมดได้รับ ทุนสนับสนุนบางส่วน จาก Alberta Conservation Association และ Alberta Community Development (Alberta Sport, Recreation, Parks and Wildlife Foundation)
โปสเตอร์ Leccinum boreale และที่คั่นหนังสือสามารถรับได้ฟรี จาก Alberta Sustainable Resource Development (SRD) (เลือกหมวด “Plants” ใน “Search by Topic List”) หมายเลขสั่งซื้อโปสเตอร์: 154-IC-1 หมายเลขสั่งซื้อที่คั่นหนังสือ: 154-IC-2
สามารถสั่งซื้อได้ที่:
Alberta Sustainable Resource Development
Information Centre, Main Floor, 9920-108 Street, Edmonton, AB, CANADA, T5K 2M4
โทรศัพท์: 1-780-944-0313 (โทรฟรี: 1-877-944-0313)
แฟกซ์: 1-780-427-4407
สามารถรับโปสเตอร์จาก สมาคมเห็ดแห่งอัลเบอร์ตา ได้เช่นกัน (ดูที่อยู่ในหัวข้อ “สมาชิก”) มี ค่าจัดส่ง เพิ่มเติม
สื่อการสอนเพิ่มเติมจะมีในอนาคต
หนังสือ
สมาคมเห็ดแห่งอัลเบอร์ตามักใช้ หนังสือเหล่านี้ในการจำแนกเห็ด
หนังสือเหล่านี้ครอบคลุมเพียง เห็ดบางส่วนในแต่ละภูมิภาค คุณอาจพบเห็ดที่ ไม่มีในหนังสือเหล่านี้ ซึ่งเป็นธรรมชาติของ ไมคอลอจี
ขอให้ระวังอย่างยิ่ง ในการพิจารณา กินเห็ด ถ้าคุณ ไม่แน่ใจ 100% ว่าเป็นเห็ดอะไร — อย่ากิน!
จำไว้ว่าการกินเห็ดอาจ อันตราย และแต่ละคน ตอบสนองไม่เหมือนกัน
ถ้าคุณแน่ใจว่าเป็น เห็ดกินได้ ให้ ลองกินน้อย ๆ ก่อน และเก็บเห็ดที่เหลือไว้ในตู้เย็น เผื่อมีอาการไม่พึงประสงค์ จะช่วยให้แพทย์วินิจฉัยได้ง่ายขึ้น
กรุณา แจ้งศูนย์พิษวิทยาใกล้บ้าน หรือ สมาคมเห็ดแห่งอัลเบอร์ตา ถ้ามีกรณี อาหารเป็นพิษจากเห็ด
ขอให้สนุกกับการหาเห็ด!
Arora, D. 1986. Mushrooms Demystified, 2nd Edition. Ten Speed Press, Berkeley, CA, U.S.A. 959 หน้า
Barron, G. 1999. Mushrooms of Ontario and Eastern Canada. Lone Pine Publishing, Edmonton, AB, Canada. 336 หน้า
Bossenmaier, E.F. 1997. Mushrooms of the Boreal Forest. University Extension Press, University of Saskatchewan, Saskatoon, SK, Canada. 105 หน้า
Boulet, B. 2003. Les Champignons des Arbres de L’Est de L’Amérique du Nord. Les Publications du Québec, Ste-Foy, QC, Canada. 728 หน้า
Dähncke, R.M. 1993. 1200 Pilze in Farbfotos. AT Verlag, Stuttgart, Germany. 1179 หน้า
Phillips, R. 1991. Mushrooms of North America. Little, Brown & Company Ltd., Toronto, ON, Canada. 319 หน้า
Rogers, R. 2006. The Fungal Pharmacy – Medicinal Mushrooms of Western Canada. Prairie Deva Press, Edmonton, AB, Canada.
Schalkwijk-Barendsen, H.M.E. 1991. Mushrooms of Western Canada. Lone Pine Publishing, Edmonton, AB, Canada. 416 หน้า (หรือ Mushrooms of Northwest North America)