แหล่งข้อมูล – สมาคมไมคอโลยีแห่งอัลเบอร์ตา

สมาคมไมคอโลยีแห่งอัลเบอร์ตาได้จัดทำ โปสเตอร์ให้ความรู้ (pdf 251 kB) เกี่ยวกับเห็ดประจำจังหวัด Leccinum boreale ซึ่งเราหวังว่าจะได้รับการรับรองให้เป็นสัญลักษณ์ประจำจังหวัดอัลเบอร์ตาคนถัดไป เราได้จัดทำ ที่คั่นหนังสือ (pdf 27 kB) ที่แสดงคุณลักษณะของเห็ดชนิดนี้ด้วย โปสเตอร์และที่คั่นหนังสือนี้จัดทำขึ้นโดยได้รับทุนสนับสนุนบางส่วนจาก Alberta Conservation Association และ Alberta Community Development (Alberta Sport, Recreation, Parks and Wildlife Foundation)

ในปี 2007 เราได้เผยแพร่โปสเตอร์ธีมแรกของเรา — “เห็ดกินได้บางชนิดของอัลเบอร์ตา” (pdf 840 kB) ตั้งแต่นั้นมา เรายังได้จัดทำโปสเตอร์เกี่ยวกับ เห็ดสมุนไพรในอัลเบอร์ตา และ เห็ดพิษในอัลเบอร์ตา เพิ่มเติมด้วย

บทความ

คุณสามารถอ่านบทความดีๆ เพิ่มเติมได้ในแท็บ “จดหมายข่าว” บนเว็บไซต์ของเรา

รายงานการออกสำรวจของ EMS/NAMA โดย Markus Thormann, Martin Osis และ Bill Richards

ไลเคนสมุนไพร โดย Robert Rogers

เห็ดตระกูลโบลีทในอัลเบอร์ตา โดย Martin Osis

โลกจุลชีพ (Microworld) โดย Ming Chen

หนังสือ

สมาคมไมคอโลยีแห่งอัลเบอร์ตาใช้หนังสือเหล่านี้บ่อยครั้งในการระบุชนิดของเห็ด โปรดทราบว่าหนังสือเหล่านี้ครอบคลุมเพียงบางส่วนของเห็ดในแต่ละภูมิภาคเท่านั้น จึงอาจมีเห็ดที่คุณพบซึ่งไม่ได้ระบุไว้ในหนังสือ — นี่แหละคือเสน่ห์ของวิชาไมคอโลยี

หนังสือแนะนำอันดับหนึ่งของเรา: Schalkwijk-Barendsen, H.M.E. 1991. Mushrooms of Western Canada. Lone Pine Publishing, Edmonton, AB, Canada. หน้า 416 (มีจำหน่ายจาก AMS)

Arora, D. 1986. Mushrooms Demystified. Ten Speed Press, Berkeley, CA, USA. หน้า 959

Barron, G. 1999. Mushrooms of Ontario and Eastern Canada. Lone Pine Publishing, Edmonton, AB, Canada. หน้า 336 (มีจำหน่ายจาก AMS)

Bossenmaier, E.F. 1997. Mushrooms of the Boreal Forest. University of Saskatchewan, SK, Canada. หน้า 105 (มีจำหน่ายจาก AMS)

Boulet, B. 2003. Les Champignons des Arbres de L’Est de L’Amérique du Nord. Ste-Foy, QC, Canada. หน้า 728

Dähncke, R.M. 1993. 1200 Pilze in Farbfotos. AT Verlag, เยอรมนี. หน้า 1179

Phillips, R. 1991. Mushrooms of North America. Toronto, ON, Canada. หน้า 319

Rogers, R. 2006. The Fungal Pharmacy – Medicinal Mushrooms of Western Canada. Prairie Deva Press, Edmonton, AB, Canada (มีจำหน่ายจาก AMS)

คำเตือน

กรุณาระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจะรับประทานเห็ด หากคุณไม่มั่นใจอย่างแน่นอนว่าเป็นเห็ดชนิดใด ห้ามกินเด็ดขาด! การกินเห็ดอาจเป็นอันตรายได้ และผลที่เกิดขึ้นจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล หากคุณแน่ใจว่าเป็นเห็ดที่รับประทานได้ ควรชิมเพียงเล็กน้อยในครั้งแรก และเก็บตัวอย่างไว้ในตู้เย็น เพื่อให้แพทย์สามารถวินิจฉัยได้หากมีอาการผิดปกติ

หากเกิดการเจ็บป่วยจากการกินเห็ด กรุณาติดต่อเราโดยตรง

สุขสันต์วันเก็บเห็ด!