ทรัพยากร – สมาคมไมโครโลยีแห่งเอดมันตัน

หน้าแรก / ทรัพยากร

“รายงานการเดินป่า EMS/NAMA” โดย Markus Thormann, Martin Osis และ Bill Richards

“ลิเชียนที่มีสรรพคุณทางการแพทย์” โดย Robert Rogers

“เห็ดโบเลตในอัลเบอร์ตา” โดย Martin Osis

“ไมโครเวิลด์” โดย Ming Chen

วัสดุการศึกษาโดย AMS

วัสดุการศึกษาโดย AMS

สมาคมไมโครโลยีแห่งอัลเบอร์ตาได้พัฒนาป้ายประชาสัมพันธ์การเรียนรู้ (pdf 251 k) เกี่ยวกับเห็ดประจำจังหวัดของเรา Leccinum boreale ซึ่งเราหวังว่าจะกลายเป็นสัญลักษณ์ทางการของอัลเบอร์ตาต่อไป นอกจากนี้ เรายังได้พัฒนาที่คั่นหนังสือ (pdf 27 k) ที่เน้นเห็ดนี้

ในปี 2007 เราได้เผยแพร่ป้ายประชาสัมพันธ์ที่มีธีมแรกของเรา – เห็ดที่สามารถรับประทานได้ในอัลเบอร์ตา (pdf 840 k) ป้ายนี้เป็นป้ายแรกในชุดป้ายที่เรามุ่งหวังจะพิมพ์ในปีต่อๆ ไป กรุณาติดตามป้ายเกี่ยวกับเห็ดทางการแพทย์ของอัลเบอร์ตาที่จะเผยแพร่ในปี 2008! ป้ายเหล่านี้ไม่ฟรี กรุณาติดต่อเราและเราจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับราคาป้ายและค่าจัดส่ง

ทุกป้ายและที่คั่นหนังสือได้รับการพัฒนาโดยได้รับการสนับสนุนบางส่วนจากการให้ทุนจาก Alberta Conservation Association และ Alberta Community Development (Alberta Sport, Recreation, Parks and Wildlife Foundation) ป้าย Leccinum boreale และที่คั่นหนังสือมีให้บริการฟรีจาก Alberta Sustainable Resource Development (SRD) (ไปที่ “Plants” ใน “Search by Topic List” หมายเลขสั่งซื้อคือ: ป้าย – 154-IC-1; ที่คั่นหนังสือ – 154-IC-2)

คุณยังสามารถสั่งซื้อได้จากที่อยู่ต่อไปนี้: Alberta Sustainable Resource Development, Information Centre, Main Floor, 9920-108 Street, Edmonton, AB, CANADA, T5K 2M4, หรือทางโทรศัพท์ (1-780-944-0313; โทรฟรี: 1-877-944-0313) หรือแฟกซ์ (1-780-427-4407)

สุดท้าย คุณยังสามารถรับป้ายจากสมาคมไมโครโลยีแห่งอัลเบอร์ตา (ดูที่อยู่ใน “Membership” ทางด้านซ้าย) ค่าจัดส่งบางรายการอาจมีการคิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

วัสดุการศึกษาเพิ่มเติมจะถูกเผยแพร่ในอนาคต

หนังสือ

สมาคมไมโครโลยีแห่งอัลเบอร์ตามักใช้หนังสือเหล่านี้ในการระบุเห็ด โปรดทราบว่า หนังสือเหล่านี้ครอบคลุมเฉพาะส่วนเล็กๆ ของเห็ดในภูมิภาคของตน ดังนั้นอาจมีเห็ดที่ไม่ได้อธิบายในหนังสือเหล่านี้ นี่คือธรรมชาติของไมโครโลยี

โปรดใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าจะกินเห็ดหรือไม่ หากคุณไม่แน่ใจว่าเป็นเห็ดที่คุณเก็บมา อย่ากินมัน! โปรดจำไว้เสมอว่า การกินเห็ดอาจเป็นอันตรายได้และผลกระทบอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละบุคคล หากคุณได้ระบุเห็ดที่สามารถรับประทานได้อย่างถูกต้อง โปรดกินในปริมาณเล็กน้อยก่อนและเก็บเห็ดบางส่วนไว้ในตู้เย็นในกรณีที่ร่างกายของคุณมีปฏิกิริยาตอบสนองไม่ดี การทำเช่นนี้จะช่วยให้การวินิจฉัยง่ายขึ้นในกรณีที่มีอาการพิษจากเห็ด โปรดรายงานการท้องเสียหรือพิษจากเห็ดทั้งหมดให้กับสำนักงาน Poison Liaison ที่ใกล้ที่สุด (สมาคมไมโครโลยีแห่งอัลเบอร์ตา)

ขอให้ทุกท่านมีความสุขในการเก็บเห็ด!

Arora, D. 1986. Mushrooms Demystified, 2nd Edition. Ten Speed Press, Berkeley, CA, U.S.A. หน้า 959.

Barron, G. 1999. Mushrooms of Ontario and Eastern Canada. Lone Pine Publishing, Edmonton, AB, Canada. หน้า 336.

Bossenmaier, E.F. 1997. Mushrooms of the Boreal Forest. University Extension Press, University of Saskatchewan, Saskatoon, SK, Canada. หน้า 105.

Boulet, B. 2003. Les Champignons des Arbres de L’Est de L’Amérique du Nord. Les Publications du Québec, Ste-Foy, QC, Canada. หน้า 728.

Dähncke, R.M. 1993. 1200 Pilze in Farbfotos. AT Verlag, Stuttgart, Germany. หน้า 1179.

Phillips, R. 1991. Mushrooms of North America. Little, Brown & Company Ltd., Toronto, ON, Canada. หน้า 319.

Rogers, R. 2006. The Fungal Pharmacy – Medicinal Mushrooms of Western Canada. Prairie Deva Press, Edmonton, AB, Canada.

Schalkwijk-Barendsen, H.M.E. 1991. Mushrooms of Western Canada. Lone Pine Publishing, Edmonton, AB, Canada. หน้า 416. [Also published as: Mushrooms of Northwest North America.]