สมาคมไมคอลอจิแห่งอัลเบอร์ตาได้จัดทำโปสเตอร์ให้ความรู้ (PDF 251 KB) เกี่ยวกับเห็ดประจำรัฐของเรา Leccinum boreale ซึ่งเราหวังว่าจะกลายเป็นสัญลักษณ์ประจำรัฐอย่างเป็นทางการของอัลเบอร์ตาในอนาคต เราได้จัดทำที่คั่นหนังสือ (PDF 27 KB) เพื่อเน้นย้ำเห็ดชนิดนี้ด้วย โปสเตอร์และที่คั่นหนังสือนี้ได้รับการสนับสนุนบางส่วนจากสมาคมอนุรักษ์ธรรมชาติอัลเบอร์ตาและกรมพัฒนาชุมชนอัลเบอร์ตา (มูลนิธิกีฬา สันทนาการ อุทยาน และสัตว์ป่า)
ในปี 2007 เราได้เผยแพร่โปสเตอร์ธีมแรกของเรา “เห็ดที่รับประทานได้บางชนิดในอัลเบอร์ตา” (PDF 840 KB) ตั้งแต่นั้นมา เราได้จัดทำโปสเตอร์ “เห็ดสมุนไพรของอัลเบอร์ตา” และ “เห็ดพิษของอัลเบอร์ตา”
บทความ
คุณสามารถอ่านบทความดี ๆ เพิ่มเติมได้ในแท็บ “จดหมายข่าว” ของเรา
“รายงานภาคสนาม EMS/NAMA” โดย Markus Thormann, Martin Osis และ Bill Richards
“ไลเคนสมุนไพร” โดย Robert Rogers
“เห็ดโบลีทในอัลเบอร์ตา” โดย Martin Osis
“โลกจุลชีพ” โดย Ming Chen
หนังสือ
สมาคมไมคอลอจิแห่งอัลเบอร์ตามักใช้หนังสือเหล่านี้เพื่อช่วยระบุชนิดของเห็ด โปรดจำไว้ว่าหนังสือเหล่านี้ครอบคลุมเพียงบางส่วนของเห็ดในภูมิภาค ดังนั้นคุณอาจพบเห็ดที่ไม่ได้อธิบายไว้ในหนังสือใดเลย ซึ่งเป็นเรื่องปกติในทางไมคอลอจิ
หนังสือแนะนำเป็นพิเศษ:
Schalkwijk-Barendsen, H.M.E. 1991. Mushrooms of Western Canada. Lone Pine Publishing, Edmonton, AB, Canada. 416 หน้า (ตีพิมพ์ในชื่อ Mushrooms of Northwest North America ด้วย) — มีจำหน่ายที่ AMS
Arora, D. 1986. Mushrooms Demystified, ฉบับที่ 2. Ten Speed Press, Berkeley, CA, U.S.A. 959 หน้า
Barron, G. 1999. Mushrooms of Ontario and Eastern Canada. Lone Pine Publishing, Edmonton, AB, Canada. 336 หน้า — มีจำหน่ายที่ AMS
Bossenmaier, E.F. 1997. Mushrooms of the Boreal Forest. University Extension Press, University of Saskatchewan, Saskatoon, SK, Canada. 105 หน้า — มีจำหน่ายที่ AMS
Boulet, B. 2003. Les Champignons des Arbres de L’Est de L’Amérique du Nord. Les Publications du Québec, Ste-Foy, QC, Canada. 728 หน้า
Dähncke, R.M. 1993. 1200 Pilze in Farbfotos. AT Verlag, Stuttgart, Germany. 1179 หน้า
Phillips, R. 1991. Mushrooms of North America. Little, Brown & Company Ltd., Toronto, ON, Canada. 319 หน้า
Rogers, R. 2006. The Fungal Pharmacy – Medicinal Mushrooms of Western Canada. Prairie Deva Press, Edmonton, AB, Canada — มีจำหน่ายที่ AMS
คำเตือน
โปรดใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าควรรับประทานเห็ดหรือไม่ หากคุณไม่มั่นใจ 100% ว่าเป็นเห็ดชนิดใด อย่ารับประทานเด็ดขาด! การกินเห็ดอาจเป็นอันตราย และผลกระทบอาจแตกต่างกันไปในแต่ละคน หากคุณสามารถระบุได้อย่างถูกต้องว่าเป็นเห็ดที่รับประทานได้ ให้กินเพียงเล็กน้อยในครั้งแรก และเก็บตัวอย่างไว้ในตู้เย็นในกรณีที่มีอาการไม่พึงประสงค์ จะช่วยให้แพทย์วินิจฉัยได้ง่ายขึ้น หากเกิดการเป็นพิษ กรุณารายงานเหตุการณ์ผ่านหน้า “ติดต่อเรา”
ขอให้ทุกท่านสนุกกับการหาเห็ด!