Это сыроежки. Чтобы определить вид, нам нужен цвет спор, вкус (есть ли лёгкая острота, как у перца), и реагирует ли гриб на повреждение. Если потереть ножку тупым концом ножа — меняет ли она цвет? Если да, то на какой?
Сыроежки — это сложно! Этот экземпляр, возможно, Russula chamaeleontina: у неё жёлтые споры, мягкий вкус и нет реакции на повреждение.