สำหรับคนที่ชอบกินอาหารเหนือหรืออาหารอีสานอาจคุ้นเคยกับ “คาวตอง” เป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นผักที่มักจะถูกนำมากินคู่กับเมนูเหล่านี้ แต่บางคนก็ไม่ได้รู้จักในชื่อที่เราพูดถึง แต่รู้จักในชื่อใบพลูคาวมากกว่า ชื่อเรียกจะขึ้นอยู่กับว่าเป็นคนภาคไหน แต่สรรพคุณและลักษณ์ของผักชนิดนี้ทุกอย่างล้วนเหมือนกันทั้งหมด เป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ หากใครอยากทำความรู้จักผักชนิดนี้ให้มากยิ่งขึ้น ลองเข้ามาศึกษาเรื่องต่าง ๆ ผ่านบทความนี้ก่อนได้ เรารวมเรื่องที่น่าสนใจมาเจาะลึกเอาไว้ให้ทั้งหมดแล้ว
ทำความรู้จักคาวตอง สมุนไพรประโยชน์เยอะที่คนไทยไม่ค่อยรู้จัก
คาวตอง หรือใบพลูคาว หรือ Fishwort คืออะไร? เชื่อว่าหลายคนต้องอยากรู้กันอย่างแน่นอน ผักชนิดนี้เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์หลากหลายอย่าง โดยในหัวข้อนี้จะพาไปศึกษาลักษณะ ประโยชน์ว่าเป็นยาอย่างที่หลายคนบอกจริงหรือไม่ ดีต่อสุขภาพและช่วยรักษาโรคอะไรได้บ้าง เผื่อว่าใครอยากลองเปลี่ยนมาใช้ธรรมชาติเยียวยาอาการเจ็บป่วย ก็ลองมาศึกษาเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ให้มากยิ่งขึ้นก่อนได้ ซึ่งเป็นพืชที่ไม่ได้พบแค่ในไทยเท่านั้น แต่ยังพบในประเทศอื่น ๆ ที่อยู่รอบ ๆ ไทยอีกด้วย เช่น เกาหลี, เวียดนาม, จีน และญี่ปุ่น
สำหรับลักษณะของคาวตองเป็นพืชล้มลุก ชื่นชอบพื้นที่ที่มีอากาศหนาว ดังนั้นจึงมักพบเห็นในภาคอีสานและภาคเหนือ วิธีการดูแลไม่ยากแค่หมั่นรดน้ำเป็นประจำก็เพียงพอแล้ว ตัวใบจะมีรูปคล้ายคลึงกับหัวใจ ท้องใบเป็นสีม่วง บางคนอาจสับสนระหว่างใบพลูคาวและพืชอื่น ๆ ที่เป็นชนิดเดียวกัน แต่สิ่งที่จะช่วยแยกได้ก็คือ ต้นนี้จะมีกลิ่นคาวปลาที่ค่อนข้างชัดเจน
ต้องบอกเลยว่าใบพลูคาวเป็นอีกหนึ่งต้นที่เหมาะกับคนชอบปลูกสมุนไพรเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีประโยชน์หลากหลาย แถมมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ต้นนี้จะมีความสูงประมาณ 15 ไปจนถึง 30 เซนติเมตร เป็นต้นที่เหมาะกับคนที่อยากเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงควรกิน เพราะจะช่วยให้คุณมีภูมิคุ้มกันแข็งแรง สามารถนำไปกินคู่กับเมนูต่าง ๆ ได้ แล้วยังมีประโยชน์ในด้านอื่น ๆ อีก
รวมประโยชน์และสรรพคุณของคาวตอง สมุนไพรไทย
ใครที่อยากรู้ว่า “คาวตอง” พืชสมุนไพรมีประโยชน์อะไรบ้างเราได้รวบรวมมาฝากแล้ว เพื่อให้คนที่กำลังสนใจอยากซื้อมาปลูกหรือซื้อมากินจะได้ตัดสินใจง่ายขึ้นว่าสมุนไพรไทยชนิดนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจจริงหรือไม่ ยิ่งคนที่รักสุขภาพ หากได้รู้ประโยชน์ก็จะช่วยให้คุณเลือกได้ง่ายกว่าเดิม หากอยากรู้แล้วว่ามีประโยชน์อะไรบ้างลองไปติดตามกันเลยดีกว่า
- รักษาโรคผิวหนัง ประโยชน์อย่างแรกเลยคือ การช่วยรักษาโรคผิวหนังต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นผื่นคัน, ลมพิษ หรือแผลที่โดนแมลงสัตว์กัดต่อย คุณสามารถใช้พืชชนิดนี้มาช่วยรักษาได้ โดยส่วนใหญ่คนที่ทำเครื่องสำอางก็จะมีการใช้พืชชนิดนี้เป็นส่วนประกอบด้วย
- บรรเทาอาการโรคมะเร็ง ประโยชน์ต่อไปของพืชชนิดนี้คือ การช่วยบรรเทาอาการของผู้ที่ป่วยโรคมะเร็ง โดยมีงานวิจัยเปิดเผยออกมาว่าพืชชนิดนี้ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของมะเร็งได้ ใครที่อยากจะใช้เป็นสมุนไพรทางเลือกก็ลองปรึกษาแพทย์แผนไทย ควบคู่กับการรักษาที่โรงพยาบาลได้
- เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ประโยชน์อีกหนึ่งอย่างของใบพลูคาวคือ ช่วยควบคุมน้ำหนัก เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานเรื้อรัง เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ได้มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ อีกทั้งยังมีประโยชน์เรื่องการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย เป็นสมุนไพรที่คนอยากลดน้ำหนักไม่ควรมองข้ามเลย
- ช่วยขับปัสสาวะ ประโยชน์สุดท้ายของใบพลูคาวคือ การช่วยเรื่องการขับปัสสาวะในร่างกาย เพียงแค่ดื่มเข้าไปก็จะออกฤทธิ์ขับปัสสาวะแล้ว นอกจากนี้ยังแก้อาการบวดน้ำ และรักษาอาการอักเสบสำหรับผู้ที่ติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้ด้วย
บทสรุป
หลังจากอ่านจบเชื่อว่าทุกคนคงจะเห็นความน่าสนใจของต้นคาวตองที่มากกว่าเดิม เพราะเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีประโยชน์หลากหลายอย่างเลยทีเดียว แถมการปลูกเลี้ยงก็ไม่ได้ยาก นอกจากเรื่องราวเกี่ยวกับพืชชนิดนี้แล้ว บนเว็บไซต์ของเรายังมีเรื่องราวเกี่ยวกับต้นไม้สายพันธุ์อื่น ๆ ให้ติดตามอีกมากมาย หากใครอยากรู้เรื่องราวให้มากกว่าเดิม ชื่นชอบการอ่านบทความเกี่ยวกับสมุนไพรต่าง ๆ ก็เข้ามาอ่านผ่านเว็บไซต์ของเราได้ เรารวบรวมเอาไว้ให้เพียบเลย wildmushrooms.ws
บทความเพิ่มเติม
- แนะนำไอเดียจัดสวนหลังบ้าน พร้อมต้นไม้มงคลที่น่าปลูก
- ไฮเดรนเยีย ต้นไม้ที่มีดอกสีสันงดงามน่ารัก เหมาะกับการปลูกตกแต่งบ้าน
Sponsor : sa-game.bet
