ปลูก ผักออร์แกนิค ทานเอง ง่ายกว่าที่คิด

มาทำความรู้จักกับ ผักออร์แกนิค กันก่อน

เมื่อพูดถึงผักทุกคนต้องรู้จักกันแน่นอน แต่พอเป็น ผักออร์แกนิค อาจทำให้หลายคนสงสัยว่าจริง ๆ แล้วผักออร์แกนิคคืออะไรกันแน่ คำตอบคือผักที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีเพื่อป้องกันและกำจัดศัตรูพืช การปลูกผักออร์แกนิคจะใช้วิธีการปลูกแบบธรรมชาติโดยใช้ปุ๋ยธรรมชาติเช่นปุ๋ยคอมโพสต์ ป้องกันศัตรูพืชแบบธรรมชาติ ทำให้ผักชนิดนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานผักที่ปลอดสารพิษ และเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับการเกษตรที่ยังคงคำนึงถึงสุขภาพและสิ่งแวดล้อม

วิธีการปลูก ผักออร์แกนิค เบื้องต้น

ใครอยากทดลองปลูกผักออร์แกนิควันนี้เราได้สรุปวิธีปลูกผักออร์แกนิคแบบเข้าใจง่ายใช้ได้จริงมาฝากคุณกันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

• เตรียมพื้นที่ปลูก
  เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ มีความชื้นสม่ำเสมอ ทำการตั้งร่องหรือบังตัวเพื่อให้ผักมีอุณหภูมิดินที่เหมาะสม และทำการปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักจากวัชพืช
• เลือกพันธุ์ผักที่เหมาะสม
  เลือกพันธุ์ผักที่เหมาะสมกับสภาพอากาศและพื้นที่ปลูก เช่น ผักกวางตุ้ง ผักบุ้งจีน ผักชี ผักบุ้งไทย ผักกาดขาว และอื่น ๆ

ดูแลและดูแลรักษา
ดูแลผักอย่างต่อเนื่อง เช่น ให้น้ำสม่ำเสมอ ตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคและแมลง และป้องกันแมลงและโรคโดยวิธีอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมี และเก็บเกี่ยวผักที่สมบูรณ์และสุกเหมาะสม

อยากปลูก ผักออร์แกนิค ต้องเตรียมอุปกรณ์อะไรบ้าง

ผักออร์แกนิค นั้นสามารถปลูกได้ด้วยตัวเอง และสิ่งที่จำเป็นนอกจากเทคนิคแล้วก็คือเรื่องของอุปกรณ์การปลูกผักออร์แกนิคเราลองมาดูกันดีกว่าว่าต้องใช้อะไรเพื่อปลูกผักชนิดนี้กันบ้าง

1. กระถางและกะบะเพาะเมล็ด
ใช้สำหรับเพาะเมล็ดผักหรือให้ต้นผักขึ้นก่อนย้ายปลูก

2. ดินปลูก

ต้องเป็นดินอินทรีย์หรือดินปลูกสำเร็จรูปที่ไม่มีสารเคมี

3. ปุ๋ยอินทรีย์

ช่วยเสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์ของดินและให้ธาตุอาหารกับพืช

4. เครื่องมือเกี่ยวกับการปลูกผัก

สว่าน, ตะแกรง, พลาสติกใสหรือผ้าร่มห่อผักเพื่อป้องกันแมลง

5. ระบบน้ำหยด

ช่วยให้น้ำเข้าถึงรากของต้นผักอย่างสม่ำเสมอและประหยัดน้ำ

6. สายพันธุ์พืชผัก

เลือกใช้สายพันธุ์ผักที่เหมาะสมกับพื้นที่ที่จะปลูกให้เหมาะกับฟาร์มผักออร์แกนิคของคุณ

การปลูกผักออร์แกนิคเป็นได้ทั้งกิจกรรมและอาชีพ ซึ่งถ้าปลูกเพื่อกินใช้เองก็ทำให้มั่นใจในเรื่องของความปลอดสานพิษได้มากขึ้น หรือถ้าไม่มีเวลาพอก็สามารถซื้อผักเหล่านี้ได้จากเกษตรกรที่เลือกปลูกผักแบบนี้เพื่อส่งต่อสุขภาพดีและสิ่งแวดล้อมที่ดีให้กับทุกคน

ขอขอบคุณคลิปจาก THE FARMER

อ่านบทความอื่นเพิ่มเติมได้ที่ wildmushrooms.ws

เห็ดเผาะคืออะไร? เมนูหายากประจำหน้าฝน อร่อยแถมดีต่อสุขภาพ!