Я собрал немного чаги на Великом грибном путешествии в Лак-Ла-Биш. Когда я вернулся домой, я почистил её и начал разрезать на куски. Большая часть чёрной наружной корки оказалась очень мягкой и с большим содержанием влаги, а внутренняя сердцевина была нормальной. Мне интересно, можно ли использовать эту мягкую чёрную часть? С тех пор как я её порезал, она начала подсыхать.
Спасибо, Билл Мур