มะขามป้อม นั้นเป็น สมุนไพรไทย ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นโดยเฉพาะในช่วง COVID-19 ที่ผ่านมาเนื่องจาก พืชสมุนไพร ชนิดนี้มีสรรพคุณในการแก้ไอได้เป็นอย่างดี ความจริงแล้วมันเป็นสมุนไพรที่อยู่ในตำรับยาไทยมาตั้งแต่โบราณ เป็น ผลไม้วิตามินซีสูง เป็นอย่างมากจนไม่น่าแปลกใจว่าเพราะอะไรมันจะมีรสชาติเปรี้ยวจี๊ดจนรับประทานยากเหลือเกิน
หากต้องการจะรับประทานให้ง่ายก็ต้องรับประทานเป็น มะขามป้อม แช่อิ่ม แทนซึ่งสรรพคุณทางยาก็จะลดน้อยถอยลงไปเช่นเดียว แต่ถึงอย่างนั้นเราก็ยังคงไม่สามารถปฏิเสธได้อยู่ดีว่ามันเป็นสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมเป็นอย่างมากยิ่งรับประทานเป็น มะขามป้อม สด ยิ่งได้รับประโยชน์ไปแบบเต็มๆ ด้วยเหตุนี้เราจึงจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับสมุนไพรชนิดนี้ให้มากขึ้นกัน
ทำความรู้จักกับ มะขามป้อม สมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย
มะขามป้อม นั้นในตอนนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ ยาแก้ไอ มะขามป้อม ที่สามารถบรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้เป็นอย่างดีเนื่องจากช่วยให้คอชุ่มชื่นขึ้นกว่าเดิม แต่มันเป็น พืชเศรษฐกิจ ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากโดยเฉพาในช่วงการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ที่ผ่านมา บางคนถึงขั้นมองหาวิธีการ ปลูก มะขามป้อม ด้วยตนเองกันเลยทีเดียว
ลักษณะของต้นมะขามป้อม
ลักษณะของสมุนไพร มะขามป้อม ลำต้นนั้นจะเป็นแกนหลักซึ่งมีขนาดไม่ค่อยใหญ่เท่าไหร่ เปลือกไม้ค่อนข้างเรียบแต่จะมีการแตกกิ่งก้านออกมาเป็นจำนวนมาก เราไม่ตัดแต่งให้ดีก็จะทำให้ส่วนของเราดูรกขึ้นมาได้อย่างง่ายดาย ใบนั้นลักษณะจะคล้ายกับใบมะขามโดยเป็นใบขนาดเล็กที่เรียงตัวกันบนกิ่งย่อยมีสีเขียวจัด ดอก มะขามป้อม ขนาดเล็กโดยมีสีขาวอมเขียวมักจะออกกระจกบริเวณกิ่งใบ อายุค่อนข้างสั้นหลังจากออกดอกได้ไม่นานก็จะร่วงกลายเป็นผล
มะขามป้อม มีผลเป็นทรงกลม
ไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์ใดก็ตามจะมีผลที่รูปร่างเหมือนกันนั่นก็คือเป็นทรงกลม โดยจะแตกต่างกันที่ขนาดเท่านั้น ผิวด้านนอกนั้นเป็นสีเขียวอ่อนและสามารถมองเห็นเส้นแบ่งจากเปลือกภายนอกได้เลย สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในการ เพาะมะขามป้อม ก็คือสายพันธุ์ท้องถิ่นประกอบไปด้วยสายพันธุ์ยักษ์ สายพันธุ์จัมโบ้ทาย สายพันธุ์เขียวมรกต และสายพันธุ์เหลืองประเสริฐ
วิธีการปลูก และการเก็บผล
สำหรับใครที่อยากจะปลูกด้วยตนเองนั้นสามารถเพาะพันธุ์ได้ด้วยการใช้เมล็ดโดยจะใช้เวลาเติบโตประมาณ 4 ปีจึงไม่ค่อยมีใครนิยมเพาะพันธุ์เองสักเท่าไหร่ เนื่องจากต้นกล้านั้นสามารถหาซื้อได้ง่ายและวิธีการปลูกก็ไม่ได้ยุ่งยาก การดูแลนั้นต้องระวังเรื่องแสงโดยต้องให้โดนแสงตลอดเวลาเนื่องจากเป็นต้นไม้ที่ชอบแดดจัด ดินที่เติบโตได้ดีจะเป็นดินร่วนซุย ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยก็สามารถเติบโตได้เป็นอย่างดีแต่หากต้องการเร่งผลผลิตก็สามารถใส่ปุ๋ยได้
วิธีเก็บมะขามป้อม คือต้องรอจนกว่าผลจะสุกตามที่ต้องการหลังจากนั้นให้ตัดแล้วนำเอามาใส่เอาไว้ในภาชนะที่สามารถระบายอากาศได้ดี จากนั้นจะแช่ตู้เย็นหรือเอาไปวางในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้เช่นเดียวกัน หากต้องการยืดอายุสามารถทำเป็น มะขามป้อมอบแห้ง ได้โดยการนำเอาไปใส่หม้อทอด เตาอบ หรือจะใช้วิธีการตากแห้งแบบโบราณก็ได้เช่นเดียวกัน ประโยชน์ของมะขามป้อม นั้นมีมากมาย
สรรพคุณและประโยชน์ของ สมุนไพรมะขามป้อม
มะขามป้อม สรรพคุณ นั้นมีตั้งแต่ลำต้นที่เปลือกไม้แก่จัดนั้นหากนำเอามาตากแห้งแล้วบดให้เป็นผงจะสามารถใช้ทาแผลเพื่อบรรเทาอาการเจ็บปวดได้เป็นอย่างดี เราสามารถนำเอาใบมาต้มรับประทานเพื่อช่วยลดอาการบวมน้ำได้ หรือจะนำเอาใบสดมาบดแล้วพอกผิวหนังเพื่อลดอาการอักเสบแบบไม่รุนแรงเพื่อให้อาการบรรเทาลงก่อนจะไปพบแพทย์ก็ได้เช่นเดียวกัน
มะขามป้อมมากล้นวิตามิน
สำหรับผลนั้นวิธีการรับประทานที่ง่ายที่สุดก็คือรับประทานต่อเนื่องจากจะได้รับวิตามินในปริมาณที่สูงเป็นอย่างมาก สามารถบรรเทาอาการไอ ระคายคอ และสร้างภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดีจึงเหมาะสำหรับคนที่ป่วยเป็นไข้หวัดหรือภูมิแพ้รวมไปถึงโรคโควิค แต่อย่างไรก็ตามต้องระวังซักเล็กน้อยเพราะเป็นยาระบายอ่อนๆ ที่อาจจะทำให้เรามีการขับถ่ายที่ปกติได้เช่นเดียวกัน
น้ำมะขามป้อมได้รับความนิยมมากในประเทศไทย
หากการรับประทานผลรู้สึกเปรี้ยวเกินไปก็สามารถรับประทานเป็น น้ำมะขามป้อม ด้วยการนำเอาผลมาคั้นน้ำก็ได้เช่นเดียวกัน แต่ในปัจจุบันก็มีน้ำสำเร็จรูปให้เราที่จะได้รับประทานกันอย่างง่ายดาย ส่วน ยาอม มะขามป้อม นั้นก็ทำมาจากส่วนผลเช่นเดียวกันสรรพคุณจึงเหมือนกันเพียงแต่ว่าอาจจะมีการผสมยาตัวอื่นที่ช่วยบรรเทาอาการได้มากกว่า
รากมะขามป้อม มีประโยชน์ต่อร่างกาย
นอกจากนี้ส่วนของรากนั้นยังสามารถนำเอามาต้มดื่มเพื่อบรรเทาอาการร้อนในและท้องเสียได้อีก ถึงจะเป็นยาที่มีสรรพคุณมากมายแต่ มะขามป้อม โทษ ก็เยอะเช่นเดียวกัน มะขามป้อม ข้อควรระวัง ในการรับประทานก็คือเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้ร่างกายมีอุณหภูมิที่ลดลงดังนั้นจึงไม่ควรกินมากจนเกินไป
ผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัด ควรงดมะขามป้อม
สำหรับผู้ป่วยที่มีแผลหรือได้รับการผ่าตัดควรงดกินไปก่อนอย่างน้อย 2 สัปดาห์เนื่องจากอาจทำให้มีภาวะเลือดออกผิดปกติได้ นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่เปรี้ยวจัดจึงไม่เหมาะสำหรับคนที่มีอาการป่วยบริเวณระบบทางเดินอาหารหรือผู้ที่ผ่าตัดในช่องท้องอีกด้วย
มะขามป้อม สมุนไพรที่ช่วยชีวิตเราในช่วง COVID-19 ได้ดี
มะขามป้อม นั้นเป็นสมุนไพรที่น่าจะช่วยชีวิตใครหลายคนเลยทีเดียวในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 แม้ว่ามันจะไม่ได้มีสรรพคุณในการรักษาไวรัสโดยตรงแต่อย่างน้อยมันก็ช่วยบรรเทาอาการไอไม่ทำให้เรารู้สึกเจ็บคอไปมากขึ้นกว่าเดิม
แต่สิ่งที่ตามมานั้นก็คือเกษตรกรสามารถปลูกผักชนิดนี้เป็น พืชเศรษฐกิจ ได้เพราะเราก็ยังไม่มีวันรู้เลยว่าเชื้อไวรัสดังกล่าวจะหมดลงวันไหน ดังนั้นประโยชน์ของมันจึงมีมากมายไม่ว่าจะเป็นการปลูกเพื่อใช้เป็นสมุนไพรบรรเทาอาการเจ็บป่วยหรือแม้แต่การปลูกเพื่อขายผลผลิต
บทสรุป
มะขามป้อม เป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างปลูกง่ายและการดูแลก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรอีกด้วย ใช้เวลาไม่นานก็มีผลให้เราเก็บรับประทานเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แต่ถึงอย่างไรก็ตามก่อนที่จะรับประทานเราควรตรวจสอบให้ดีว่าตนเองนั้นมีข้อจำกัดในการรับประทานอาหารรสชาติเปรี้ยวจากหรือไม่ เพราะผลของผักชนิดนี้มีรสชาติที่เปรี้ยวเป็นอย่างมากและอาจจะไม่เหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคกระเพาะหรือมีแผลผ่าตัดแต่อย่างใด wildmushrooms.ws
บทความเพิ่มเติม
