Грибные сокровища Чалдовара: редкие дары степи и вдохновение Азима Роя Под жарким солнцем Чуйской долины, где степные ветра гонят волны полыни, Чалдовар хранит свои тайны. Здесь, среди сухих трав и редких кустов, прячутся грибы — не те, что красуются в тени лесов, а степные, выносливые, как сама кыргызская земля. От белых степных грибов до редких…
Borealis ассоциируется с хвойными деревьями. Но у тебя не хватает одного важного элемента — какой у него вкус? Острый (перечный) или мягкий? Пожуй маленький кусочек, особенно ближе к кончику языка, а потом выплюнь.
В прошлые выходные я проверил два места недалеко от Калгари. Одно находится в районе Уотер-Вэлли, другое — рядом с озером Сиббальд. Эти места находятся примерно в 100 км друг от друга, но опята в обоих местах были уже очень старыми. Это меня удивило, потому что обычно опята появляются после длинных выходных в сентябре. Но в…
Самый лучший и дешёвый способ для опилок — это купить пеллеты из твёрдых пород дерева в Canadian Tire, главное — убедитесь, что они натуральные. Смешайте их в пропорции 2 к 1 (1 часть пеллет, 2.2 части воды). Пеллеты быстро разбухнут, и тогда их можно инокулировать. Это легко, если вы выращиваете грибы на улице. Если же…
«Отчёт о совместном выезде EMS/NAMA» — Маркус Торманн, Мартин Осис и Билл Ричардс «Лекарственные лишайники» — Роберт Роджерс «Болетовые грибы в Альберте» — Мартин Осис «Микромир» — Мин Чен Учебные материалы, разработанные Микологическим обществом Альберты Микологическое общество Альберты разработало учебный постер (PDF, 251 кб) о нашем провинциальном грибе — Leccinum boreale, который мы надеемся сделать…
На самом деле, Кананаскис состоит из провинциальных парков, диких природных парков и провинциальных рекреационных зон. Все эти территории регулируются разными уровнями законодательства. Единственное место, которое официально не подпадает под эти законы, — это частные ранчо, где нужно получить разрешение от владельца земли или арендатора.
Это сыроежки. Чтобы определить вид, нам нужен цвет спор, вкус (есть ли лёгкая острота, как у перца), и реагирует ли гриб на повреждение. Если потереть ножку тупым концом ножа — меняет ли она цвет? Если да, то на какой? Сыроежки — это сложно! Этот экземпляр, возможно, Russula chamaeleontina: у неё жёлтые споры, мягкий вкус и…
Приветствия членам Общества микологии Альберты — Обратите внимание, что это специальное событие состоится очень скоро, поэтому отправьте это сообщение или распечатайте и разместите его среди людей, которых вы знаете и кто любит грибы так же, как и вы — они не захотят это пропустить! Грибы, грибы повсюду — и некоторые из них съедобны! Выставка…
